Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka marynowana w mleku
Kroki postępowania
1
Wątróbkę dokładnie umyć i oczyścić z wszystkich błonek. Wrzucić do miski, zalać mlekiem i wstawić na noc do lodówki.
2
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
3
Rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić cebulę i dusić około 15-20 minut, aż będzie mocno szklista. Zdjąć z patelni.
4
Wrzucić na patelnię wątróbkę odsączoną z mleka.Podsmażyć na dużym ogniu.
5
Dodać cebulę i dusić jeszcze razem przez kilka minut. Na koniec doprawić wątróbkę solą i pieprzem.
Smacznego :)
Smacznego :)
