Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marchewkowa zupa- krem z soją

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

marchew 400 g
ziemniaki 180 g
soja 150 g (ugotowana)
bulion drobiowy ok. 150 ml
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
Czosnek staropolski Prymat 1/2 łyżki
Przyprawa do dań z fasoli i warzyw strączkowych Prymat 1/2 łyżki
woda
soja ok.60 g (ugotowana)
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowa zupa- krem z soją

Soję gotujemy, najlepiej dzień wcześniej.
Marchewki i ziemniaki obieramy i płuczemy. Marchewki kroimy z wzdłuż na pół, potem w plasterki, ziemniaki na pół, lub cztery części.
Warzywa wkładamy do lekko osolonej wrzącej wody z bulionem, płynu powinno być 2 cm nad warzywami. Gotujemy pod przykrywką ok.25 minut, potem dodajemy wszystkie przyprawy i 100 g soi. Wszystko gotujemy jeszcze ok. 20 minut. Pod koniec można zdjąć pokrywkę dla lepszego odparowania.
Po ugotowaniu całość blendujemy niezbyt dokładnie i ew. doprawiamy.
Na talerzu posypujemy całą ugotowaną soją.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 27.11.2016 20:22
Moje smaki taka zupka.
Konczi 27.11.2016 19:54
bardzo fajny przepis, skosztowałabym :)
IKrakowianka 27.11.2016 19:41
świetna zupa
KORAL 27.11.2016 19:31
ZAPRASZAM:))
paniusiaewa 27.11.2016 19:13
Nie lubię soi, ale wszystko co zaproponujesz na pewno spróbuje.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak