Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Stripsy a’la KFC

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

filet z kurczaka 700 g
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
Natka pietruszki suszona Prymat
Kurkuma mielona Prymat

Ciasto

jajko 2 szt
mąka pszenna 3/4 szklanki
czosnek 1 ząbek
mleko 1/4 szklanki
śmietana 18 proc 2 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Do panierowania

mąka pszenna
mąka ziemniaczana 1 łyżka
olej do smażenia ok.1 litr

Przepis i sposób przygotowania na: Stripsy a’la KFC

Filet z piersi kurczaka kroimy w większe kawałki. Doprawiamy według uznania przyprawą do kurczaka, ostrą czerwona papryką, suszoną natką pietruszki i kurkumą. Odstawiamy na około 1 godzinę do lodówki. Składniki na ciasto mieszamy ze sobą, możemy użyć miksera. Czosnek do przygotowania ciasta przeciskamy przez praskę. Gotowym ciastem zalewamy przyprawione mięso. Do osobnego pojemnika wsypujemy około szklankę mąki pszennej i mąkę ziemniaczaną. Pojemnik musi być zamykany. Do maki wkładamy po kilka kawałków kurczaka z ciastem. Potrząsamy zamkniętym pojemnikiem tak aby mięso dokładnie się obtoczyło. Obtoczone kąski wrzucamy na rozgrzany głęboki olej. Smażymy na rumiano z każdej strony.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 27.11.2016 08:55
bardzo dobre są
Wiktoria29 26.11.2016 19:57
zjadłabym....
Motorek 26.11.2016 18:08
fajne mięsko
Stenka 26.11.2016 17:49
smakowitości
IKrakowianka 26.11.2016 17:42
bardzo smaczna propozycja!
molanka 26.11.2016 17:30
pyszna potrawa
VioletoweKucharzenie 26.11.2016 16:58
Domowy pomysł na fast food. Do tego lekki jogurtowy sosik i frytki z piekarnika. Mięsko jest chrupiące i dobrze doprawione.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak