Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

TORT " Uwaga jadę"

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopt

jajko 5
mąka pszenna 140 g
cukier 220 g
cukier waniliowy 1 łyżeczka
Kurkuma mielona Prymat szczypta

masa biała

śmietana 30% 250 ml
cukier puder 2 laskie łyżeczki
sok z cytryny 3 łyżeczki
cukier waniliowy ( z prawdziwą wanilią) 1 łyżeczka
fix do śmietany

masa ciemna

śmietana 30% 250 ml
cukier waniliowy ( z prawdziwą manilią) 1 łyżka
kakao 1 łyżka

masa zielona

śmietana 30% min.400 ml
cukier waniliowy 2 łyżeczki
skórka z limonki 2 łyżeczki
sok z limonki 2-3 łyżeczki
młody jęczmień sproszkowany 2-3 łyżeczki

konfitura

konfitura jagodowa 200 g

poncz

gorąca woda 400 ml
herbata 1 saszetka
cukier
sok z cytryny
aromat cytrynowy

Porada

Córciu, zawsze bezpiecznej drogi :)

Przepis i sposób przygotowania na: TORT " Uwaga jadę"

Kroki postępowania

1
Całe jajka ubijamy z cukrem do białości, nawet kilkanaście minut.
Gdy masa jest już bardzo gęsta, dodajemy cukier waniliowy, kurkumę i porcjami dosypujemy mąkę. Wszystko delikatnie mieszamy łyżką.
Ciasto przekładamy do tortownicy 20-22 cm . Tortownica wysmarowana margaryną i posypana mąką kukurydzianą.
Pieczemy w 180-170 C około 30 minut. Studzimy.
Poncz: herbatę zaparzamy, lekko słodzimy, dodajemy sok z cytryny i ew. zapach cytrynowy. Studzimy.
Całkowicie przestudzone ciasto kroimy na trzy części.
Pierwszą warstwę ponczujemy i cienko smarujemy konfiturą.
Krok 1 - TORT " Uwaga jadę" foto
2
JASNA MASA.
Zimną śmietanę ubijamy na sztywno pod koniec dodajemy fix, cukier puder, cukier waniliowy i sok z cytryny. Gotową masę rozkładamy na konfiturze.
Nakładamy drugi krążek ciasta, ponczujemy i szybko wkładamy do lodówki.
Krok 2 - TORT " Uwaga jadę" foto
3
MASA CIEMNA.
Zimną śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy fix, kakao i cukier z wanilią. Drugi kawałek biszkoptu smarujemy konfiturą i nakładamy ciemną masę. Wyrównujemy boki, nakładamy ostatni krążek ciasta, ponczujemy i odstawiamy do lodówki.
Krok 3 - TORT " Uwaga jadę" foto
4
Następnie resztą konfitury smarujemy wierzch ciasta i znów wstawiamy do lodówki.
Krok 4 - TORT " Uwaga jadę" foto
5
MASA ZIELONA.
Zimną śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy fix ( prawie dwa opakowania), cukier waniliowy, młody jęczmień, skórkę i sok z limonki.
Masą napełniamy rękaw cukierniczy i dekorujemy ciasto.
Tort zrobiłam z okazji otrzymania przez moją córkę PRAWA JAZDY .
Krok 5 - TORT " Uwaga jadę" foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 01.12.2016 16:03
pyszny torcik
Ola1young 24.11.2016 11:45
pysznie wygląda :)
Bernadeta1 23.11.2016 19:04
pyszności taki torcik
ania2610 23.11.2016 11:44
fajny jest - każda okazja dobra na torcik :)
mysza75 23.11.2016 10:58
ale fajny torcik sama bym zjadła chętnie
Aleksandra/Olcia 23.11.2016 10:23
oooo ale bym zjadła kawałeczek(taki większy ;-)
olkaaa 23.11.2016 10:08
bardzo fajny
Ewelina1991 23.11.2016 08:54
fajny torcik
mirosława4 23.11.2016 08:03
poproszę kawałek
Babeczka35 23.11.2016 07:48
Ładny tort.
gusia1000 23.11.2016 00:50
Fajna nazwa tortu.
MałaMi89 22.11.2016 23:54
Świetny po prostu :)
Renata9 22.11.2016 20:54
Bardzo fajny pomysł na zrobienie torta :-)
Edith85 22.11.2016 20:53
Fajny torcik
kd045 22.11.2016 20:37
pyszności ! ;]
adelajda 22.11.2016 20:32
Gdzie jedziesz ? torcik fajny :)
bietka 22.11.2016 20:27
smaczny torcik :)
Renataj 22.11.2016 20:03
Apetyczny tort:) Czyżby z okazji zdanego prawa jazdy ? - jeśli tak to szczerze gratuluję i życzę szerokiej drogi:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak