Brownie z bananami

1/2 tabliczki czekolady ścieramy na tarce o grubych oczkach. Resztę czekolady łamiemy i rozpuszczamy razem z masłem na małym ogniu. Należy pamiętać, aby masy zbytnio nie przegrzać.Lekko studzimy.
Jajka ubijamy mikserem razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę z masłem. Na końcu dodajemy przesianą mąkę zmieszaną z solą i mieszamy łyżką lub mikserem na małych obrotach. Przygotowane ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu układamy banany pokrojone w plasterki grubości ok. 1,5 cm lekko dociskając i posypujemy startą czekoladą. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 20-30 min.