Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki drobiowo-warzywne
Kroki postępowania
1
Liście kapusty białej sparzyć w osolonej wodzie do ich miękkości.Wystudzić.
2
Pokrojone warzywa gotować w małej ilości wody około 10 minut.Pod koniec gotowania wrzucić grysik,mieszając chwilę zagotować.
3
Umyty filet z kurczaka pokroić w kostkę,wrzucić na rozgrzany olej,przyprawić solą i przyprawą do gyrosa.Mieszając smażyć około 15 minut.
4
Do usmażonego mięsa dodać mieszankę warzywną.Wymieszać.
5
Na każdy liść kapusty nałożyć nadzienie ,zwinąć w rulon.
6
Zawinięte gołąbki podsmażyć z dodatkiem niewielkiej ilość wody.
