Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka kokosowo-owsiane z orzechami włoskimi (delikatnie korzenne, super chrupiące)
Kroki postępowania
1
Orzechy należy posiekać.
(Podana waga dotyczy orzechów bez łupinek.)
(Podana waga dotyczy orzechów bez łupinek.)
2
W pierwszej misce należy połączyć oba cukry, miękkie masło lub olej oraz jajko, a w drugiej - mąkę, otręby, sodę, sól, cynamon i gałkę muszkatołową.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, a na końcu połączyć z orzechami.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, a na końcu połączyć z orzechami.
3
Z powstałej masy uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego.
Każdą kuleczkę ułożyć (zachowując spore odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
(Ciastek nie należy spłaszczać, ponieważ podczas pieczenia - same "rozleją się" na boki.)
Każdą kuleczkę ułożyć (zachowując spore odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
(Ciastek nie należy spłaszczać, ponieważ podczas pieczenia - same "rozleją się" na boki.)
4
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 12-20 minut (**) w 180 stopniach.
5
Upieczone ciasteczka wyjąć z blachą - z piecyka, a następnie po kilku minutach przenieść na kratkę.
(Początkowo będą bardzo miękkie i delikatne, ale podczas stygnięcia - stwardnieją.)
(Początkowo będą bardzo miękkie i delikatne, ale podczas stygnięcia - stwardnieją.)
