Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tartaletki z panna cottą z chia i truskawkami

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Spód

biszkopt ciemny (suchy) 60 g
dżem truskawkowy (gęsty) 50 g
czekolada gorzka 40 g
masło 10 g

Panna cotta

śmietana 30% 250 ml
cukier 25 g
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka
nasiona chia 1 łyżeczka

Dodatkowo

truskawki świeże 80 g

Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z panna cottą z chia i truskawkami

Kroki postępowania

1
Masło z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dokładnie razem mieszamy, studzimy.
Krok 1 - Tartaletki z panna cottą z chia i truskawkami foto
2
Biszkopt kruszymy drobno, dodajemy dżem truskawkowy i rozpuszczoną wcześniej czekoladę, mieszamy do połączenia składników.
Krok 2 - Tartaletki z panna cottą z chia i truskawkami foto
3
Powstałą masę dzielimy na 3 części, każdą z nich wylepiamy foremkę do tarteletki.

Truskawki kroimy w drobną kostkę, wykładamy na spód.
Krok 3 - Tartaletki z panna cottą z chia i truskawkami foto
4
Śmietankę razem z cukrem zagotowujemy, następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy żelatynę. Mieszamy do czasu jej rozpuszczenia, po czym dodajemy nasiona chia i ponownie mieszamy.
Krok 4 - Tartaletki z panna cottą z chia i truskawkami foto
5
Lekko wystudzoną śmietankę wylewamy do foremek z truskawkami. Wstawiamy do lodówki do stężenia.
Przed podaniem dowolnie dekorujemy.
Krok 5 - Tartaletki z panna cottą z chia i truskawkami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lis 26.01.2017 09:00
Wyglądają smakowicie
kasia.s 06.12.2016 09:21
Wyglądają bardzo apetycznie :)
iziona 16.11.2016 18:29
Przecudne
Renata9 15.11.2016 20:01
Bardzo fajny deserek :-)
ania2610 15.11.2016 19:10
są obłędne - pycha!
benka 15.11.2016 17:27
Wspaniale wyglądają.
Agnieszka-87-25 15.11.2016 15:44
dobre słodkości
Mniam 15.11.2016 11:55
Świetny pomysł na coś słodkiego ;)
Malinka 15.11.2016 11:45
Zjadłabym ze smakiem!
Madzai 15.11.2016 09:18
Bardzo fajne
Patrycja33 15.11.2016 09:17
ciekawy przepis, chetnie bym sie poczęstowała:-)
Beatris 15.11.2016 09:06
Wyglądają smakowicie, skusiłabym się na taki deser :)
ben-ka 15.11.2016 09:05
Extra ! bardzo mi się podobają:)
sezamek 15.11.2016 08:24
Ładnie wyglądają :)
Krystyna32 15.11.2016 08:20
pyszności :)
jagoda5913 15.11.2016 00:38
pięknie wyszły
Barbara13 15.11.2016 00:35
Smakowitości !
Renataj 14.11.2016 23:44
Prezentują się bardzo apetycznie:)
norweska20 14.11.2016 23:20
chętnie bym zjadła
Urszula Świeca 14.11.2016 22:30
Świetne i smaczne.))
dodi 14.11.2016 22:19
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak