Przepis i sposób przygotowania na: Szynka w sosie z dodatkiem kalarepki
Kroki postępowania
1
Kalarepkę, cebulkę i czosnek obieramy.
2
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy ziele, liść laurowy oraz pokrojony koper.
3
Umyte i osuszone mięso smażymy na rozgrzanym smalcu z dwóch stron.
4
Dodajemy do garnka.
Doprowadzamy do wrzenia i dusimy na wolnym ogniu.
Doprowadzamy do wrzenia i dusimy na wolnym ogniu.
5
Kalarepkę ścieramy, cebulkę kroimy w piórko, czosnek drobno kroimy. Wszystko rumienimy na smalcu, doprawiamy kucharkiem i pieprzem.
6
Dodajemy do duszonego mięska i dusimy do miękkości.
