Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krokiety z pieczarkami i żółtym serem

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Naleśniki

mleko 1,5 szklanki
mąka pszenna 3 szklanki
jajko 1 szt
sól szczypta
woda gazowana 3 łyżki

farsz

pieczarki 0,8 kg
cebula 1 szt
masło 1 łyżka
sól i pieprz do smaku

smażenie

olej do smażenia 0,5 szklanki
jajko 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Kroki postępowania

1
Smażymy naleśniki mieszając wszystkie składniki na lejące ciasto. Na patelnię posmarowaną olejem wylewamy kolejną porcję ciasta w konsystencji gęstej śmietany, Tak smażymy naleśniki niezbędne do zawijania krokietów.
Krok 1 - krokiety z pieczarkami i żółtym serem foto
2
Na patelni roztapiamy masło i wrzucamy pieczarki pokrojone na drobne kawałki. Solimy i pieprzymy oraz dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę. Wysmażamy i gotowe do nadziania naleśników
Krok 2 - krokiety z pieczarkami i żółtym serem foto
3
Zawinięte naleśniki z pieczarkami i serem układamy na talerzu. Na rozgrzana patelnię z olejem wrzucamy naleśniki obtaczając w jajku rozbełtanym oraz bułce tartej. Tak przygotowane krokiety smażymy około 1 minutę z każdej strony. I gotowe, podajemy z czystym barszczem ugotowanym wcześniej.
Krok 3 - krokiety z pieczarkami i żółtym serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patrycja33 12.11.2016 10:39
Lubie bardzo krekiety w tej odslonie:-)
Habibi 12.11.2016 09:50
ulubione krokiety mojego mężusia
magdow 11.11.2016 21:46
bardzo smaczny przepis !
MAR3STA 11.11.2016 21:33
Pyszne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak