Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kremowa zupa z cukini

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

70 dkg cukini
cebula
SZKLANKA MLEKA
0,1 litra śmietanki
2 łyżki masła
sok z cytryny
bulion warzywny 1/2 l

Przepis i sposób przygotowania na: Kremowa zupa z cukini

Cukinie umyć, odciąc końce, obrać, pokroić na kawałeczki. Obraną cebulę drobno posiekać. W rondlu rozgrzać masło i usmażyć cebulę na szklisto. Dodać cukinię i mięszając smażyć razem 3 minuty. Warzywa zalać gorącym bulionem, doprawić solą, pieprzem i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut. Zupę lekko ostudzić, zmiksować, dodać mleko i dokładnie wymięszać. Doprawić niewielką ilością soku z cytryny, posypać natką i polać śmietanką. Posypać zupę groszkiem ptysiowym tuż przed podaniem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelinapac 06.11.2011 10:31
smaczna
Marta92 11.04.2011 11:53
ja też
jola1512 24.02.2011 09:56
lubię to

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak