Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szybkowar-pyszne mięsko z łopatki do chleba...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 1,5 kg
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżeczka
smalec 1 łyżka
ziele angielskie 5 sztuk
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
cebula 5 sztuk
woda 1,5 szklanki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: szybkowar-pyszne mięsko z łopatki do chleba...

Kroki postępowania

1
porcję łopatki tak rozkroić aby powstał jeden duży płat mięsa, posypać przyprawami: pieprz, papryka, kucharek, czosnek niedźwiedzi, pieprz ziołowy
Krok 1 - szybkowar-pyszne mięsko z łopatki do chleba... foto
2
zwinąć mocno mięso na roladę, obwiązać nicią, w szybkowarze na gorącym smalcu obsmażyć z każdej strony na rumiano, wsypać ziele angielskie i liście laurowe
Krok 2 - szybkowar-pyszne mięsko z łopatki do chleba... foto
3
na boczek wsypać pokrojone cebule, wlać wodę z przyprawą w płynie
Krok 3 - szybkowar-pyszne mięsko z łopatki do chleba... foto
4
zamknąć szybkowar i od wchwili zasyczenia pary na mniejszym ogniu gotować 50-60 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, mięso wyjąć na talerz do wystudzenia, z zimnego usunąć nici, cebulę z wywarem wystudzić i będzie smaczna galaretka jako dodatek - mięso jest aromatyczne, kruche, delikatne i do pieczywa najlepsze............SMACZNEGO!!!
Krok 4 - szybkowar-pyszne mięsko z łopatki do chleba... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paniusiaewa 09.12.2016 16:49
Sto razy lepsze nić kupne wędliny z nie wiadomo czym w środku.
Anna169Hosz 09.11.2016 07:58
Bardzo smakowite!
Janina 08.11.2016 16:19
Najlepsze swojskie;))
adelajda 08.11.2016 15:31
wiesz co jesz :)
AZgotuj 08.11.2016 14:35
smaczne domowe mięsko:)
Małgorzata92 08.11.2016 14:20
Zjadłoby się :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak