Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z mięsem mielonym

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto naleśnikowe

mąka 200 g
woda 150 ml
mleko 300 ml
jajko 1 szt
sól do smaku
olej do smażenia

Farsz

mięso mielone 0,5 kg
pieczarki 0,5 kg
papryka czerwona 1 szt
cebula 2 szt
czosnek 1 ząbek
sól i pieprz
Zioła prowansalskie suszone Prymat
koncentrat pomidorowy
ser żółty

Dodatkowo

jajko 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem mielonym

Z podanych składników na ciasto usmażyć naleśniki. Pieczarki pokroić w paski a paprykę i cebulę w kostkę. Pieczarki z cebulą podsmażamy. Gdy nadmiar wody odparuje dodajemy paprykę. Smażymy 10 minut i dodajemy mięso. Po 15 minutach smażenia doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem i ziołami. Dodajemy 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Gdy farsz jest gotowy, wykładamy po 2-3 łyżki na każdy naleśnik. Na farsz kładziemy plaster sera żółtego. Boki naleśników układamy do środka a następnie zwijamy w rulon. Obtaczamy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy ciepłe.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MałaMi89 06.11.2016 23:16
O! Krokietów u nas dawno nie było :) a pojadłabym ;)
Aleksandra/Olcia 06.11.2016 19:18
robiłam podobne ,smaczne było :)
MAR3STA 06.11.2016 19:12
Znakomite krokiety
iziona 06.11.2016 18:56
Pyszności!
bietka 06.11.2016 18:21
smaczne krokiety : )
Krzysztof15 06.11.2016 17:19
bardzo lubię
Natalija 06.11.2016 17:08
wyglądają bardzo apetycznie
agnieszka214 06.11.2016 16:38
Smaczne są takie krokieciki
MagdalenaIC 06.11.2016 15:31
Pyszny obiadek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak