Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :)

5.0
(19)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Pyszne, lekkie ciasto z truskawkami idealne na lato! Koniecznie spróbujcie! 

Składniki:

Spód

biszkopty podłużne 220 g
masło 120 g
czekolada gorzka 60 g

Masa truskawkowa

truskawki świeże 600 g
cukier brązowy 4 łyżki
galaretka truskawkowa 1 szt
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka

Masa serowa

ser biały 500 g
jogurt grecki 200 g
cukier puder 50 g
Żelatyna wieprzowa Prymat 25 g
woda zimna 4 łyżki
śmietana kremówka 110 g

Do ozdoby

truskawki świeże 300 g

Porada

Ser biały to naturalny z wiaderka. W przypadku sera waniliowego można pominąć dodatek cukru pudru ;)

Przepis i sposób przygotowania na: Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :)

Kroki postępowania

1
Truskawki (część całych odłożyć) zmiksować z cukrem, zagotować i rozpuścić w nich galaretkę i łyżeczkę żelatyny, ostudzić.
Krok 1 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
2
Biszkopty zmiksować ze stopionym masłem i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą, wyłożyć dno okrągłej formy i na ok. 10 min. schować do lodówki. następnie przelać masę truskawkową.
Krok 2 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
3
Następnie powsadzać całe owoce i schować do lodówki aż masa stężeje.
Krok 3 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
4
Ser zmiksować z cukrem pudrem, śmietanką i jogurtem. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i rozpuścić w kąpieli wodnej.
Krok 4 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
5
Do masy serowej przelać zahartowana żelatynę, szybko połączyć.
Krok 5 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
6
Gotową przelać na masę truskawkową schować do lodówki, najlepiej na całą noc.
Krok 6 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
7
następnie ciasto ozdobić świeżymi truskawkami.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magdow 04.11.2016 20:37
mniam, wspomnienie lata
Bernadeta1 04.11.2016 20:28
pychotka takie ciasto
Renata9 04.11.2016 19:47
Rewelacyjne ciacho
Stenka 04.11.2016 18:58
ładne ciasto
Aleksandra/Olcia 04.11.2016 18:31
wspomnienie lata :)
ben-ka 04.11.2016 17:57
Super deser mniammm
Janina 04.11.2016 15:36
Takie smaki zawsze pyszne;l))
Franciszek 04.11.2016 14:31
dobre do kawy
ania2610 04.11.2016 14:19
w takim połączeniu zawsze pysznie! :)
Beatris 04.11.2016 14:06
Pyszne ciasto, z przyjemnością zjadłabym kawałeczek :)
adelajda 04.11.2016 13:53
Fajne ciasto :)
mirosława4 04.11.2016 13:37
aż chce się jeść :)
Krystyna32 04.11.2016 11:48
pyszności :)
berys18 04.11.2016 11:02
cudownie wygląda
Patrycja33 04.11.2016 10:53
prezentuje się rewelacyjnie:-)
Madzai 04.11.2016 10:43
Letnie smaki :)
olkaaa 04.11.2016 10:39
ładnie wygląda
Joanna Kryla 04.11.2016 10:37
Ślicznie podane , a o tego smaczne:)
molanka 04.11.2016 10:29
same smakowitości
mysza75 04.11.2016 10:01
jakie pyszne ciasto
bietka 04.11.2016 09:59
na sam widok ślinka cieknie, pychota :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak