Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki warzywne
Kroki postępowania
1
Do przesianej mąki wkruszamy drożdże, posypujemy szczyptą cukru, odstawiamy na chwilę. Potem dodajemy resztę składników, zostawiamy tylko 1/2 białka i zagniatamy ciasto.
Po wyrobieniu ciasto przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Warzywa smażymy na patelni kilkanaście minut, dodajemy kaszę manną i przyprawy, studzimy.
Po wyrobieniu ciasto przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Warzywa smażymy na patelni kilkanaście minut, dodajemy kaszę manną i przyprawy, studzimy.
2
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na ok. 1/2 cm , wycinamy kółka i nakładamy warzywny farsz.
3
Wierzch przykrywamy drugim kawałkiem ciasta, dociskamy boki a górę nacinamy.
Bułeczki smarujemy roztrzepaną połówką białka z odrobiną soli.
Pieczemy ok. 25 minut w 180 C.
Bułeczki smarujemy roztrzepaną połówką białka z odrobiną soli.
Pieczemy ok. 25 minut w 180 C.
