Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa dyniowa z kapustą i ziemniakami

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dynia 200 g
kapusta biała 200 g
ziemniaki 3 szt
cebula 1/2 szt
seler naciowy kawałek
marchew 1 szt
ząbek czosnku 1
bulion warzywny 4 szklanki
Imbir mielony Prymat 1/4 łyżeczki
kminek 1/4 łyżeczki
sok z cytryny 1 łyżka
oliwa 3 łyżka
pomidory 2 szt
sól i pieprz do smaku
tymianek do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa dyniowa z kapustą i ziemniakami

Kroki postępowania

1
-Warzywa umyć.
-Dynię , ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę, marchew i seler w krążki.
-Kapustę poszatkować.
-W garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i czosnek , dodać seler,marchew i ziemniaki.
Krok 1 - Zupa dyniowa z kapustą i ziemniakami foto
2
-Wlać gorący bulion, dodać kapustę i dynię.
-Wymieszać i zagotować.
Krok 2 - Zupa dyniowa z kapustą i ziemniakami foto
3
-Dodać przyprawy
-Gotować ok.20 minut.
Krok 3 - Zupa dyniowa z kapustą i ziemniakami foto
4
-Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić i dodać do zupy.
Krok 4 - Zupa dyniowa z kapustą i ziemniakami foto
6
-Kontynuować gotowanie do miękkości warzyw.
-Ugotowaną zupę doprawić do smaku /jeśli wymaga/.
Krok 5 - Zupa dyniowa z kapustą i ziemniakami foto
7
-Gorącą przelać na talerze.
-Podawać z dodatkiem pieczywa .Udekorować świeżym listkiem np. tymianku
Krok 6 - Zupa dyniowa z kapustą i ziemniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ania2610 29.10.2016 16:36
bardzo fajne, jesienne smaki!
benka 28.10.2016 19:41
Ciekawy przepis
VioletoweKucharzenie 28.10.2016 17:48
rozgrzewająca zupka :-)
Habibi 28.10.2016 15:02
pyszna jesienna zupa
Agnieszka-87-25 28.10.2016 14:55
bardzo smaczna
ben-ka 28.10.2016 13:32
Ciekawy pomysł z kapustą jeszcze nie gotowałam.
Aleksandra/Olcia 28.10.2016 13:27
mnaim mniam
Grazyna0211 28.10.2016 12:48
ciekawe połączenie
Madzai 28.10.2016 11:15
Fajny pomysł
KORAL 28.10.2016 09:36
Śliczna jesienna zupka :)
norweska20 28.10.2016 00:33
apetyczna i smaczna zupka :)
jagoda5913 28.10.2016 00:24
super zupa
MałaMi89 27.10.2016 23:43
Bardzo smacznie się zapowiada :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak