Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki kokosowe z winogronami
Kroki postępowania
1
Do miski wlać kefir, wbić jajko, dodać cukier, sodę. Wymieszać.Dodać mąkę i kokos.
2
Składniki starannie połączyć. Ciasto odstawić na kilkanaście minut.
3
Winogrona obrać, umyć i osuszyć.
4
Owoce dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
5
Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Kłaść łyżką niewielkie plasuszki.
6
Smażyć z obu stron na złoty koklor.
7
Usmażone placuszki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
8
Przełożyć na talerz i polać miodem.
