Ciasto z pomarańczem

Obie galaretki rozpuścić w trzech szklankach wrzącej wody i odstawić do stężenia. Jajka wybić oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka.
Wmieszać obie mąki połączone z proszkiem do pieczenia.
Przełożyć do przygotowanej dużej blaszki i piec ok. 40 min. w 180 st.

Budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru i wystudzić.
Utrzeć albo zmiksować z margaryną lub masłem i kawą cappuccino. Wymieszać z rodzynkami.

Wystudzony biszkopt posmarować powidłami i wyłożyć krem.
Pomarańcze obrać i podzielić na cząstki.
Wcisnąć w krem i zasmarować.

Każdy biszkopt posmarować od płaskiej strony powidłami i ułożyć na kremie. Biszkopty zalać tężejącą galaretką i zasypać wiórkami kokosowymi.