Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z likierem miętowym
Kroki postępowania
1
Wszystkie suche składniki dajemy na stolnicę i delikatnie łyżką mieszamy.Po wymieszaniu stopniowo dodajemy resztę mokrych składników i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części.Wstawiamy do lodówki ciasto na 15 minut.
2
Jabłka opłukać pod bieżącą wodą. Następnie osuszyć , obrać zetrzeć jabłka na tarce lub w robocie kuchennym (ja rozbiłam w robocie kuchennym).
3
Starte jabłka dajemy do większego garnka. Dodajemy 1 szklankę wody oraz likier miętowy. Całość dokładnie mieszamy. Budynie śmietankowe rozmieszać w ciepłym mleku dodać resztę składników do jabłek . Całość wymieszać i chwilkę pogotować.
4
Na wysmarowaną blaszkę dajemy jedną część ciasta. Następnie smarujemy masą jabłkową i przykrywamy drugą częścią ciasta.
5
Ciasto nakłuwamy widelcem . Gotowe ciasto wstawiamy do piekarnika na około 50-60 minut w temperaturze 170-190 stopni.
