Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche rogaliki waniliowo-śmietankowe z powidłami

Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

30 mini rogalików:

mąka pszenna 250 gramów
śmietana 18% 75 gramów
masło 75 gramów
jajko 1 sztuka
cukier waniliowy 1 łyżka
cukier 1 łyżka

Nadzienie:

powidła śliwkowe (węgierkowe)

Dodatkowo:

jajko 1 sztuka
cukier puder do oprószenia

Porada

Możecie użyć dowolnego nadzienia i udekorować lukrem, czekoladą lub tak jak ja - cukrem pudrem.

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche rogaliki waniliowo-śmietankowe z powidłami

Kroki postępowania

1

Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę i schłodzić w lodówce - przez około 1 godzinę. Można też zostawić na całą noc.

Krok 1 - Kruche rogaliki waniliowo-śmietankowe z powidłami foto
2

Po tym czasie ciasto podzielić na kilka części i każdą z nich bardzo cienko rozwałkować - na kształt okręgu. Ja je normalnie rozwałkowywałam i za pomocą miski o średnicy około 18,5 cm wykrawałam koła.

Krok 2 - Kruche rogaliki waniliowo-śmietankowe z powidłami foto
3

Każdy okręg podzielić (nożem) na około 6 trójkącików.
Na brzegu (szerszym) każdego kawałka ułożyć odrobinę powideł. Całość delikatnie zwinąć i uformować niewielki rogalik.

Krok 3 - Kruche rogaliki waniliowo-śmietankowe z powidłami foto
4
Wszystkie rogaliki ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia i posmarować roztrzepanym jajkiem.
Krok 4 - Kruche rogaliki waniliowo-śmietankowe z powidłami foto
5
Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20 minut w 180 stopniach.

Krok 5 - Kruche rogaliki waniliowo-śmietankowe z powidłami foto
6

Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Przeważnie umieszczam rogaliki w misce z cukrem, zamykam pokrywkę i delikatnie potrzącham. Wtedy puder rozprowadza się równomiernie.

Krok 6 - Kruche rogaliki waniliowo-śmietankowe z powidłami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 02.02.2017 23:32
Dobre rogale.
Diana Rusiłowicz 13.10.2016 01:03
Oj baaardzo :)
Diana Rusiłowicz 11.10.2016 01:05
Dziękuję :)
Justi2401 10.10.2016 15:33
Uwielbiam takie rogaliki :)
Joanna Kryla 10.10.2016 14:30
Pyszne rogaliki:)
Franciszek 10.10.2016 14:24
fajne rożki
wedith1 10.10.2016 14:20
Wyglądają pysznie!
Ela15 10.10.2016 11:59
bardzo dobre
KORAL 10.10.2016 10:17
Bardzo ładnie wyszły :)
RenataZ-et 10.10.2016 10:03
pyszne rogaliki :)
Krystyna32 10.10.2016 09:37
bardzo apetyczne
Patrycja33 10.10.2016 09:16
pyszne rogaliki:-)
gosia56 10.10.2016 09:11
na pewno pyszne rogaliki;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak