Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :)

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso indycze 200 gram
ryż brązowy 70 gram
kalarepka młoda 2 sztuki
szpinak świeży 100 gram
marchew 1 sztuka
przecier pomidorowy 2 łyzki
śmietana 30% 0,5 szklanki
cebula zielona 0,5 pęczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1\3 łyzeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1\3 łyzeczki
ziele angielskie 3 sztuki
czosnek ząbki 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :)

Kroki postępowania

1
Robimy wywar na mięsie z indyka. Gotujemy go 30 minut.
Krok 1 - Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :) foto
2
Odmierzamy porcję brązowego ryżu i dodajemy do wywaru. Gotujemy 5 minut.
Krok 2 - Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :) foto
3
Kalarepkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, marchew obieramy i kroimy w słupki. Warzywa wraz z zielem angielskim dodajemy do wywaru i gotujemy 10 minut.
Krok 3 - Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :) foto
4
Świeży szpinak myjemy i pod koniec gotowania dodajemy do reszty składników.
Krok 4 - Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :) foto
5
Kolejno dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy do smaku.
Krok 5 - Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :) foto
6
Pod koniec gotowania wlewamy śmietanę .
Krok 6 - Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :) foto
7
Cebulkę zieloną kroimy i ...
Krok 7 - Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :) foto
8
dodajemy do zupy. Smacznego :)
Krok 8 - Zupa z kalarepką, świezym szpinakiem i brązowym ryżem :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak