Zupa krem z dyni

Dynię przekroiłam na pół, miąższ odkroiłam od skóry, pestki usunęłam. Oczyszczony miąższ dyni pokroiłam w kostkę i przełożyłam do garnka, posoliłam, podlałam niewielką ilością wody i dusiłam na wolnym ogniu około 30 minut. Rozgotowaną dynię zmiksowałam na gładką masę dolałam wodę i mleko, wymieszałam, doprawiłam solą i pieprzem następnie gotowałam przez około 10 minut, pilnując aby nie wykipiało. Gotową zupę podałam z groszkiem ptysiowym.