Przepis i sposób przygotowania na: Krokieciki brokułowo-ziemniaczane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w lekko osolonej wodzie.
2
Brokuł dokładnie umyj, podziel na różyczki i ugotuj do miękkość w lekko osolonej wodzie.
3
Ugotowane ziemniaki rozgnieć lub przeciśnij przez praskę. Do ziemniaków dodaj ugotowanego brokuła, jajko oraz przyprawy.
4
Z powstałej masy formuj małe ruloniki.
5
Ruloniki obtaczany w mące, jajku oraz bułce tartej i smażymy na patelni na rumiany kolor.
6
Usmażone krokieciki odsączamy na ręczniki papierowym. Podajemy jeszcze gorące. Smacznego !
