Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SERNIK Z CUKINIĄ

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
6 jaj
szklanka cukru pudru ( z czubkiem )
1 kg sera białego w wiaderku
ziarenka z jednego kardamonu
otarta skórka z 1/2 cytryny
płaska łyżeczka cynamonu
szklanka ugotowanego i odparowanego puree z cukini

Przepis i sposób przygotowania na: SERNIK Z CUKINIĄ

Purre z cukini robimy w następujący sposób;

Cukinię obieramy ze skórki, wydrążamy gniazda nasienne.
Następnie trzemy na tarce.
Dusimy pod przykryciem, dolewając odrobinę wody.
Gdy zmięknie miksujemy blenderem.
Odparowujemy.
Odmierzamy szklankę do sernika.
Ser , puree i mąkę ziemniaczaną miksujemy.
Dodajemy stopniowo jajka
na koniec dodajemy cukier i przyprawy.

Pieczemy w 160*- 60 minut
Po 60-iu minutach otwieramy piekarnik i lekko wysuwamy ciasto.
Polewamy śmietanką i zapiekamy jeszcze 15 minut.
Po tych 15-tu minutach wyjmujemy z piekarnika. Umieszcamy na kratce i studzimy.
zimne ciasto dekorujemy.


Przepis na śmietankę;

200 ml śmietany 18% mieszamy z 4 łyżkami cukru kryształu.


Smacznego i gorąco polecam :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joannaa24 02.11.2016 21:57
Ciekawy pomysł na sernik ;)
ania2610 02.11.2016 12:52
wyszedł świetnie!
Urszula Świeca 02.11.2016 12:46
Musi być smaczny.))
AZgotuj 02.11.2016 10:34
pyszny deser :)
bietka 02.11.2016 09:38
smaczny sernik : )
Konczi 27.10.2016 15:04
wow ... wygląda obłędnie !!!!
Docherro 11.10.2016 21:10
wygląda rewelacyjnie:)
Aleksandra/Olcia 06.10.2016 18:11
ale smakowity
Kolorowa 05.10.2016 17:23
Ciekawy dodatek cukinii. Ale nie sponsorowanych firm nie powinno się opisywać.
dodi 05.10.2016 14:58
pięknie wygląda
Krystyna32 05.10.2016 08:02
pyszne ciasto
MagdalenaIC 04.10.2016 21:27
Wspaniały serniczek :)
IKrakowianka 04.10.2016 21:20
super pomysł!
halina17 04.10.2016 20:49
Ciekawy przepis na sernik.
MAR3STA 04.10.2016 20:43
Świetny wyszedł
benka 04.10.2016 18:32
Pyszny, wygląda na leciutki.
w mojej kuchni 04.10.2016 17:08
same pyszności
adelajda 04.10.2016 15:57
Ciekawy przepis :)
ben-ka 04.10.2016 14:44
Podoba mi się pomysł.
Bernadeta1 04.10.2016 13:36
wyśmienity sernik
Justi2401 04.10.2016 13:14
Uwielbiam wszystkie wypieki z dodatkiem "przemyconych" warzyw :) Sernik prezentuje się wspaniale :)
magdow 04.10.2016 13:13
pięknie wygląda ;]
KORAL 04.10.2016 12:43
Pysznie wygląda :)
Motorek 04.10.2016 12:06
pyszny sernik
Patrycja33 04.10.2016 11:56
super przepis, wygląda pysznie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak