Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapusta zasmażana
Kroki postępowania
1
kapustę szatkujemy, marchewkę ścieramy na grubych otworach.
Podlewamy 0,5 szklanką wody, dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu.
Podlewamy 0,5 szklanką wody, dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu.
2
cebulę kroimy w kostkę i smażymy na swojskim smalcu.
3
usmażoną cebulę dodajemy do kapusty, mieszamy - smażymy dalej bez przykrycia
4
Dodajemy posiekany koperek, ocet do smaku oraz sól i pieprz wedle uznania. Chwilkę jeszcze podsmażamy gotowę
