Placki cukiniowo-marchewkowe

Placki cukiniowo-marchewkowe

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    300 g
  • marchew

    1 szt
  • jajko

    1 szt
  • płatki owsiane

    2 łyżki
  • otręby pszenne

    1 łyżka
  • siemię lniane

    1 łyżka
  • mąka ryżowa

    1 łyżka
  • papryka słodka mielona

    1/4 łyżeczki
  • cebula

    1/4 szt
  • czosnek niedźwiedzi 

    1/2 łyżeczki
  • ogórek zielony

    1 szt
  • sól i pieprz

    do smaku
  • Lubczyk Prymat

    1/2 łyżeczki
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placki cukiniowo-marchewkowe
Umytą cukinię /ze skórką/ i obraną marchew zetrzeć na grubej tarce.
Krok 2 - Placki cukiniowo-marchewkowe
Dodać jajko, płatki owsiane , mąkę , paprykę i lubczyk .
Składniki wymieszać i odstawić na kilka minut.
Krok 3 - Placki cukiniowo-marchewkowe
Do masy dodać otręby, zmielone siemię lniane, czosnek, sól i pieprz/do smaku/.
Wymieszać.
Krok 4 - Placki cukiniowo-marchewkowe
Przygotować sos .
Ogórek obrać i zetrzeć na grubym tarku. Dodać jogurt, doprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodać zmiażdżony ząbek czosnku lub czosnek niedżwiedzi
/ do smaku/.
Krok 5 - Placki cukiniowo-marchewkowe
Na patelni rozgrzać tłuszcz. Łyżką nakładać masę cukiniowo-marchewkową formując niewielkie placuszki.Smażyć z obu stron na złoty kolor. Placuszki są bardzo delikatne i należy je ostrożnie przekładać na drugą stronę.
Krok 6 - Placki cukiniowo-marchewkowe
Usmażone placki przełożyć na ręcznik kuchenny aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 7 - Placki cukiniowo-marchewkowe
Gorące placki przełożyć na talerze i polać przygotowanym wcześniej sosem ogórkowym.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

wedith1

03.10.2016 13:51
Ciekawe dodatki i przyprawy :)

Patrycja33

02.10.2016 16:05
Pyszne placuszki☺

AZgotuj

02.10.2016 14:36
smaczne placuszki :)

RenataZ-et

02.10.2016 10:23
bardzo fajne :)

agi0911

02.10.2016 07:05
ciekawe placuszki!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat