Schab z grilla o aromacie kebabu i gyrosa

Mięso pokroić w 4 plastry, każdy ok. 1,5 cm. Wszystkie składniki do marynaty dokładnie wymieszać i natrzeć mięso. Odstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin. Z zamarynowanego mięsa lekko zgarniamy marynatę i grillujemy schab po ok. 5 minut z każdej strony.
Z marynaty możemy zrobić pyszny sos do ziemniaków.
My dzisiaj jedliśmy na powietrzu z resztką własnego chlebka.
Smacznego.