Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z grzybów leśnych

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

grzyby leśne 800 g
ziemniaki 3 szt
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
ziele angielskie 3 szt
cebula 1 szt
masło klarowane 2 łyżki
woda 1,5 litra
groszek ptysiowy 10-15 szt
natka pietruszki 1 łyżka posiekana
szczypiorek usiekany 2 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki
woda 1,5 litra
kostka rosołowa 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z grzybów leśnych

Kroki postępowania

1
Cebule obrać i pokroić w kostkę ,podsmażyć na maśle klarowanym .
Krok 1 - Zupa krem z grzybów leśnych foto
2
Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w kostkę .
Krok 2 - Zupa krem z grzybów leśnych foto
3
Grzyby obrać, umyć i obgotować w wodzie .
Krok 3 - Zupa krem z grzybów leśnych foto
4
Odcedzić przez sitko i przepłukać .
Krok 4 - Zupa krem z grzybów leśnych foto
5
Ziemniaki gotować z jarzynami ,i przyprawami ,posolić .
Krok 5 - Zupa krem z grzybów leśnych foto
6
Dodać do ziemniaków przysmażone z cebulką grzyby i gotować razem do miękkości składników .Przyprawić do smaku pieprzem . Zmiksować całość lecz wcześniej wyjąć liście laurowe i ziele angielskie .
Krok 6 - Zupa krem z grzybów leśnych foto
7
Nalewać na talerze i podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami .
Posypać szczypiorkiem i natką .
Krok 7 - Zupa krem z grzybów leśnych foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 22.09.2016 09:22
na pewno smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak