drożdżowe, które "samo się robi"

Ciasto najlepiej przygotować w misce lub innym naczyniu z szerokim dnem. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Na dno miski pokruszyć drożdże. Następnie rozsypać cukier z cukrem wanilinowym. Kolejno wylać letnie mleko i olej. Jajka roztrzepać i wlać do miski. Ostatnia warstwa to przesiana mąka ze szczyptą soli.

Miskę przykryć i odstawić na 2 godziny.

Po 2 godzinach zawartość miski dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Można to także zrobić mikserem.

Wszystkie składniki na kruszonkę umieścić w naczyniu i rozetrzeć palcami.

Składniki na kako połączyć w garnku na małym ogniu często mieszając.

Ciasto wylewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy masą kakaową i posypujemy kruszonką.

Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 45 minut w temp 180 C.

Wyjąć z piekarnika i przestudzić.