Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem ze świeżych pomidorów

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 1 kg
włoszczyzna 1 garstka
kostka rosołowa 2 szt
oliwa 2 łyżki
pomidory suszone Smak 2 szt
oregano 1 łyżeczka
Bazylia suszona Prymat 1/2 łyżeczki
cebula 1 szt
czosnek ząbki 3 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
cukier
Pieprz czarny Prymat w młynku
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
ser feta 100 g
bazylia świeża

Porada

Do przygotowania urzyłam włoszczyzny mrożonej w tzw. słupkach.Zupę można podać również z grzankami lub pieczywem czosnkowym

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem ze świeżych pomidorów

Kroki postępowania

1
Cebulę i czosnek obrać, następnie pokroić je i podsmażyć na oliwie z oliwek
Krok 1 - Zupa krem ze świeżych pomidorów foto
2
Skórkę na pomidorach naciąć na krzyż, a następnie zalac pomidory wrzątkiem, pozostawić je we wrzątku kilka minut, potem włożyć do zimnej wody a nastepnie oskórować pomidory. Pomidory pokroić w kostkę i dorzucić do smażącej się cebuli z czosnkiem, następnie dodać włoszczyznę, kostki rosołowe i ok 200 ml wody, Suszone pomidory pokroić i również dorzuvić do garnkaa, dodac przyprawy, dusić pod przykryciem 15 min.
Krok 2 - Zupa krem ze świeżych pomidorów foto
3
Następnie zupę zdjąć z ognia i za pomocą blendera lub malaksera dokładnie rozdrobnić. Kiedy zupa jest już gładka ewentualnie jeszcze doprawić. Podawać z kosteczkami fety i posiekaną bazylią na gorąco. Smacznego!
Krok 3 - Zupa krem ze świeżych pomidorów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sliwka 19.09.2016 20:34
Uwielbiam, pyszna jest;))
Wacław 19.09.2016 12:56
apetyczna zupa :-)
jagoda5913 19.09.2016 12:38
pyszna zupka
mysza75 19.09.2016 11:52
pyszna zupka
AZgotuj 19.09.2016 11:23
najlepszy smak:)
Róża1 19.09.2016 11:17
też uwielbiam taką :-).
2milutka 19.09.2016 11:11
Pyszna i aromatyczna
Konczi 19.09.2016 10:36
uwielbiam taki, krem !!! Pysznie :)
Ania321 19.09.2016 09:46
wygląda pysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak