Podudzia pieczone w sosie barbecue

Mięso czyścimy, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przekładamy do miski.

Następnie zalewamy sosem, dokładnie mieszamy, tak by mięso całe było pokryte barbecue.

Przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy pod przykryciem 40 min w temperaturze 180°C.

Później 10 min bez przykrycia w tej samej temperaturze.