Name: Sałatka z oliwkami i mozzarellą
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: pomidor 1; cukier; sok z cytryny 1 łyżka; awokado 1; oliwa 5 łyżek; cytryna 1; musztarda 1 łyżka; koperek 1 łyżka; Pieprz czarny mielony Prymat; oliwki czarne; cebula czerwona 1 mała; zielona sałata 6 liści; oliwki zielone; mozzarella małe kulki 8 sztuk; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Sałatka z oliwkami i mozzarellą

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

zielona sałata	6 liści
awokado	1
cebula czerwona	1 mała
pomidor	1
oliwki czarne	garść
oliwki zielone	garść
mozzarella małe kulki	8 sztuk
cytryna	1

dressing

oliwa	5 łyżek
musztarda	1 łyżka
sok z cytryny	1 łyżka
koperek	1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
cukier	szczypta

Porada

Smaczna i szybka sałatka w sam raz na lekką kolację.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z oliwkami i mozzarellą

Sałatę płuczę osuszam i rwie na mniejsze części. Awokado kroję w kostkę, skrapiam sokiem z cytryny. Czerwoną cebulę obieram kroję w piórka a pomidora na cienkie ćwiartki.
Oliwki i mozzarellę odsączam z zalewy, kroję na połówki. Składniki dresingu przekładam do szklanki, mieszam.
Na talerzach rozkładam kolejno sałatę pomidora, awokado, cebulę. Posypuję oliwkami i układam mozzarellę. Przed podaniem polewam dressingiem.