Przepis i sposób przygotowania na: Powidła śliwkowe
Kroki postępowania
1
Sliwki myjemy,wyjmujemy pestki. U mnie śliwek pełen prodzisz
2
Podlewamy 1/3 szklanki wody i smażymy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
3
po chwili dodajemy cukier stopniowo kosztując czy trzeba jeszcze go dodać. Ilość cukru uzależniona od kwasowości śliwek. Mieszamy i smażymy dalej.
4
Do szybszego stężenia można dodać ok 1 łyżkę żelfixu, gotować aż powidła będą spadać płatami z łyzki.
5
Przekładamy do słoiczków, pasteryzujemy ok 10 min.
Smacznego :)
Smacznego :)
