Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z jarzynami
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Marchewkę i pietruszkę obierz,pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj. Paprykę umyj i pokrój w kostkę. Pomidory sparz i również pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj mięso,mąkę i słodką paprykę. Smaż przez chwilę po czym dodaj marchewkę,pietruszkę,czosnek,cebulę i paprykę. Smaż przez ok. 5-8 minut. Następnie całość zalej wodą tak aby wszystko zakryła,dodaj liście laurowe. Gotuj pod przykryciem przez ok. 30 minut.
Dodaj pomidory i gotuj przez następne 10 minut. Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do smaku.
Podawaj z makaronem.
Marchewkę i pietruszkę obierz,pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj. Paprykę umyj i pokrój w kostkę. Pomidory sparz i również pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj mięso,mąkę i słodką paprykę. Smaż przez chwilę po czym dodaj marchewkę,pietruszkę,czosnek,cebulę i paprykę. Smaż przez ok. 5-8 minut. Następnie całość zalej wodą tak aby wszystko zakryła,dodaj liście laurowe. Gotuj pod przykryciem przez ok. 30 minut.
Dodaj pomidory i gotuj przez następne 10 minut. Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do smaku.
Podawaj z makaronem.
