Placuszki z dżemem truskawkowym

Mleko ubijamy trzepaczką z jajkiem. Następnie wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia i całość dokładnie mieszamy.
Z powstałej masy, na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem smażymy placuszki (na jasno brązowy kolor).
Gorące placuszki smarujemy dżemem truskawkowym i posypujemy cukrem pudrem. Podajemy od razu.