Przepis i sposób przygotowania na: Powidełka z mirabelek i marchewki
Kroki postępowania
1
Mirabelki przebrać, umyć i wydrylować.
2
Marchewki obrać i pokroić w krążki - zalać wrzątkiem i ugotować do miękkości, a następnie odparować.
3
Śliwki podlać kilkoma łyżkami wody i rozgotować pod przykryciem. Zmiksować.
4
Ugotowane marchewki zalać 2 szkl. soku pomarańczowego i zmiksować na gładko.
W pozostałej szklance soku namoczyć galaretkę pomarańczową, wymieszać i odstawić do spęcznienia - rozpuścić w mikrofalówce.
W pozostałej szklance soku namoczyć galaretkę pomarańczową, wymieszać i odstawić do spęcznienia - rozpuścić w mikrofalówce.
5
Mus marchewkowo-pomarańczowy połączyć ze zmiksowanymi mirabelkami.
Dodać skórkę startą z dużej pomarańczy, ekstrakt waniliowy oraz cukier żelujący.
Dokładnie wymieszać i ogrzewać 25-30 minut często mieszając.
Do gotowego musu dolać rozpuszczoną galaretkę i bardzo dokładnie wymieszać.
Dodać skórkę startą z dużej pomarańczy, ekstrakt waniliowy oraz cukier żelujący.
Dokładnie wymieszać i ogrzewać 25-30 minut często mieszając.
Do gotowego musu dolać rozpuszczoną galaretkę i bardzo dokładnie wymieszać.
6
Gorącymi powidełkami napełnić wyparzone słoiczki i od razu szczelnie zakręcić.
