Ajerkoniak rodzinny

Żółtka jaj utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości, następnie dodać przegotowane ostudzone mleko i dalej ubijać. Po schłodzeniu lać cienkim strumieniem spirytus ciągle ubijając. Trzymać w lodówce. Chłodne smakuje wyśmienicie.

Dodatkowe informacje: Na 1/2 litra spirytusu dajemy 10 żółtek, 1 litr mleka i 2 szklanki cukru.