Przepis i sposób przygotowania na: Filet z indyka pieczony z burakiem i fetą
Kroki postępowania
1
Zioła umyć , osuszyć , posiekać drobno.
Filet z indyka umyć , osuszyć , pokroić w grube , ukośne plastry.
Mleko wymieszać z suszonymi pomidorami z chili , słodką papryką oraz ziołami.
W mieszance zamarynować indyka , odstawić na minimum 2 godz do lodówki.( można odstawić na całą noc)
Filet z indyka umyć , osuszyć , pokroić w grube , ukośne plastry.
Mleko wymieszać z suszonymi pomidorami z chili , słodką papryką oraz ziołami.
W mieszance zamarynować indyka , odstawić na minimum 2 godz do lodówki.( można odstawić na całą noc)
2
Buraki obrać , umyć , pokroić w nie dużą kostkę ok.1x1 cm.
Skropić oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
Doprawić solą i pieprzem , wymieszać , przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Piekarnik nagrzać do 200 st. piec buraki 30 min.
W trakcie pieczenia przemieszać parę razy warzywo.
Skropić oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
Doprawić solą i pieprzem , wymieszać , przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Piekarnik nagrzać do 200 st. piec buraki 30 min.
W trakcie pieczenia przemieszać parę razy warzywo.
3
Po tym czasie temp. piekarnika zmniejszyć do 150 st. na burakach ułożyć plastry z indyka wyjęte z marynaty .
Całość posypać pokruszonym serem feta.
Piec kolejne 30-35 min.
Całość posypać pokruszonym serem feta.
Piec kolejne 30-35 min.
