Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajka w koszulkach kładzione na cebulowych tartelkach

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 1 szt.
masło 1 łyżka
śmietana 18 proc 1 łyżka
ciasto francuskie 1/3 paczki
sól do smaku
boczek wędzony 1 plastry
cebula 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w koszulkach kładzione na cebulowych tartelkach

Cebulę kroimy w talarki. Masło roztapiamy i na malutkim ogniu przesmażamy w nim cebulę, aż zmięknie. Dodajemy pokrojony w kosteczkę boczek. Smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy śmietanę, tymianek oraz sól i pieprz do smaku. Dusimy razem aż śmietana zgęstnieje i zmniejszy swoją objętość.

Z ciasta francuskiego wycinamy kółka o średnicy 10 - 12 cm.
Na ciasto francuskie wykładamy nadzienie cebulowe. Wrzucamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C, na jakieś 10 – 15 min.
W tym czasie robimy jajka w koszulkach. Do gotującej się wody z octem wlewamy delikatnie z filiżanki jajko i zagarniamy łyżką starając się uformować kulisty kształt.

Tartelki wyciągamy z piekarnika, na wierzch kładziemy gotowe jajka. Możemy ozdobić ziołami, jeśli mamy świeże to gałązka tymianku, bądź listek bazylii jak najbardziej wskazany.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

krokodyl 04.05.2012 08:26
smaczne
Sarenka 09.07.2011 09:34
Apetyczne
PaniMISIOWA 29.06.2011 11:25
Wow! Ale wspaniałości!!!
Mysiunia 19.04.2011 16:44
suepr przepis i piekne wykonanie!
agata1722
agata1722 27.10.2010 07:47
apetyczne
polly66 26.10.2010 21:59
oj to prawda,już mi się podoba;)
mico 23.09.2010 11:07
dzięki :)
gusia1000 31.08.2010 19:24
Piękny wygląd i zapewne smak.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak