Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w koszulkach kładzione na cebulowych tartelkach
Z ciasta francuskiego wycinamy kółka o średnicy 10 - 12 cm.
Na ciasto francuskie wykładamy nadzienie cebulowe. Wrzucamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C, na jakieś 10 – 15 min.
W tym czasie robimy jajka w koszulkach. Do gotującej się wody z octem wlewamy delikatnie z filiżanki jajko i zagarniamy łyżką starając się uformować kulisty kształt.
Tartelki wyciągamy z piekarnika, na wierzch kładziemy gotowe jajka. Możemy ozdobić ziołami, jeśli mamy świeże to gałązka tymianku, bądź listek bazylii jak najbardziej wskazany.