Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z białych szparagów z chipsami z boczku

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szparagi białe 1/2 kg
masło 2 łyżki
woda 3 szklanki
śmietana 3 łyżki
mąka 1-2 łyżki
pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól
cukier
boczek wędzony 20 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z białych szparagów z chipsami z boczku

Kroki postępowania

1
Odłamać zdrewniałe końce od szparagów i obrać je ze skórki, a następnie wypłukać.
Krok 1 - Krem z białych szparagów z chipsami z boczku foto
2
Wrzucić szparagi na roztopione w rondelku masło i podsmażyć je przez chwilę.
Krok 2 - Krem z białych szparagów z chipsami z boczku foto
3
Zalać szparagi wodą i doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować około 15 minut.
Krok 3 - Krem z białych szparagów z chipsami z boczku foto
4
Za pomocą blendera zmiksować zupę na gładki krem.
Krok 4 - Krem z białych szparagów z chipsami z boczku foto
5
Mąkę dokładnie wymieszać ze śmietaną i ciągle mieszając dodać do zupy. Dodać również przyprawy. Podawać zupę z chipsami z boczku.
Smacznego :)
Krok 5 - Krem z białych szparagów z chipsami z boczku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak