Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik waniliowo - kawowy z jabłkami na zimno

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Masa, ciasto

twaróg zmielony 1 kg
cukier 1 szklanka
cukier waniliowy 16 gram
Żelatyna wieprzowa Prymat 9 łyżeczek
kawa rozpuszczalna 5 łyżeczek
jabłka 6 sztuk
woda gorąca 1 szklanka
woda gorąca 1/3 szklanka

Spód

masło 200 gram
płatki czekoladowe 3,5 szklanki
cukier puder 2 łyżki
kakao 2 łyżi

Porada

Sernik można wstawić do zamrażalnika by szybciej zastygł. Natomiast trzeba uważać by nie zamroził się.

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik waniliowo - kawowy z jabłkami na zimno

Płatki czekoladowe pokruszyć za pomocą blendera lub tłuczka. Masło rozpuścić, dodać do pokruszonych płatków wraz z cukrem pudrem i kakao, wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, i wyłożyć masę z czekoladowych płatków. Dobrze wyrównać i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Twaróg z cukrami utrzeć. Żelatynę rozpuścić w 1 szklance wody oraz kawę w 1/3 szklance gorącej wody. Odstawić do wystudzenia. Po wystudzeniu żelatynę wlać do masy twarogowej i dobrze wymieszać za pomocą miksera. Podzielić na dwie części. Do jednej wlać kawę - wymieszać mikserem.
Masę waniliową wylać na spód czekoladowy i wstawić do lodówki na ok. 20 minut by trochę zastygło. W między czasie umyć, obrać jabłka i pokroić na na pół plastry. Później na masę waniliową poukładać jabłka i wylać masę kawową. Całość schłodzić w lodówce na ok. 2-3 godziny, aby dobrze zastygło.
Idealne ciasto na upalne dni:) pasujące świetnie do kawy;)

Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

KORAL 11.08.2016 22:55
fajny serniczek :)
IKrakowianka 11.08.2016 21:26
świetny pomysł!
Magdalena Wasilewska 11.08.2016 21:02
Dziękuję:))
Ola1984 11.08.2016 14:27
Pysznie wygląda :)
Lis 11.08.2016 12:57
Bardzo smakowity:)
dodi 11.08.2016 12:16
ale pyszności, mniam
Małgorzata92 11.08.2016 11:54
Cudowne ciasto :)
Futka 11.08.2016 11:47
Bajeczny i niezwykle apetyczny serniczek :D
Krzysztof15 11.08.2016 09:52
wygląda apetycznie
Renata9 11.08.2016 08:56
Bardzo smaczny serniczek :-)
Madzai 11.08.2016 08:55
Super pomysł!
w mojej kuchni 11.08.2016 08:37
smacznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak