Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu)

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

karkówka 1 kg

Marynata

jajko 2 sztuki
majonez 1 łyżka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
sos sojowy 2 łyżki
przyprawa do potraw Kucharek 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżka
czosnek ząbki 4 ząbki

Dodatkowo

olej

Porada

Tak zamarynowane mięso można grillować lub upiec w piekarniku. Zamiast karkówki idealnie sprawdzi się schab.

Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu)

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć i pokroić na plastry o grubości 1 cm.
(Mięsa nie należy rozklepywać.)
Krok 1 - Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu)  foto
2
Wszystkie składniki marynaty umieścić w większej misce i dokładnie połączyć.
(Czosnek uprzednio drobniutko posiekać.)
Krok 2 - Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu)  foto
3
Do wymieszanej zalewy włożyć kawałki karkówki - tak, aby całkowicie były pokryte marynatą.
Krok 3 - Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu)  foto
4
Miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 2-3 dni.
Krok 4 - Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu)  foto
5
Po tym czasie mięso usmażyć - z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu.
(Bezpośrednio wyjęte z zalewy - bez panierowania.)
Krok 5 - Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu)  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 02.02.2017 21:01
Dobre mięso.
Klausia 09.08.2016 21:59
Ciekawa propozycja
Iwusia 06.08.2016 20:59
wspaniała, mniam !
bietka 06.08.2016 19:16
smaczna karkóweczka :)
halina17 06.08.2016 18:41
Dobre danie.
Dotiria
Dotiria 06.08.2016 18:12
Oj tak, wychodzi pyszne :)
Wacław 06.08.2016 17:44
pyszna karkóweczka :-)
Diana Rusiłowicz 06.08.2016 17:36
Mięsko wychodzi niezwykle smaczne :)
Ewelina1991 06.08.2016 17:08
pysznie się zapowiada ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak