Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tagliatelle z kurczakiem i sosem śmietanowym

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sos śmietanowy

kostka bulionowa 1 szt
filet z kurczaka 1 szt podwójna
smietana 18% 150 ml
mąka 2 łyżki
czosnek 1 ząbek
woda 2 szkl
sól i pieprz
tłuszcz do smażenia

dodatkowo

makaron tagliatelle 400 g
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z kurczakiem i sosem śmietanowym

Kroki postępowania

1
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie, odcedzić
Krok 1 - Tagliatelle z kurczakiem i sosem śmietanowym foto
2
Filet umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w kawałki. Przełożyć mięso na patelnię z tłuszczem, przesmażyć, oprószyć solą i pieprzem.
Krok 2 - Tagliatelle z kurczakiem i sosem śmietanowym foto
3
W garnku zagotować wodę, dodać kostkę bulionową i mięso. Następnie wlać śmietanę i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zagotować na wolnym ogniu.
Krok 3 - Tagliatelle z kurczakiem i sosem śmietanowym foto
4
Mąkę rozmieszać w małej ilości wody, wlać do gotującego się mięsa, mieszając doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia sosu.
Krok 4 - Tagliatelle z kurczakiem i sosem śmietanowym foto
5
Pietruszkę opłukać, pokroić.
Makaron podawać polanym sosem i posypany natką pietruszki.
Krok 5 - Tagliatelle z kurczakiem i sosem śmietanowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 08.08.2016 21:00
Pyszny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak