Powidełka z śliwki mirabelki

Śliwki myjemy i wrzucamy do garnka, podlewamy wodą i gotujemy do miękkości śliwek (muszą się rozpadać). Następnie wrzucamy je na sito i przecieramy, zostawiając pestki i skórki na nim. Miąższ śliwkowy przekładamy do garnka, dosypujemy cukier i cukier waniliowy i gotujemy do rozpuszczenia cukrów.
Polecam na kanapki z białym serkiem:)