Przepis i sposób przygotowania na: Śniadaniowa zapiekanka chlebowa
Kroki postępowania
1
Kiełbasę pokroić w plasterki, wrzucić na patelnię i smażyć.
2
Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w kawałki, wrzucić do kiełbasy i smażyć aż odparują i się zarumienią. Przestudzić.
3
Jajka roztrzepać z mlekiem, dodać odrobinę soli i sporo pieprzu. Masę wylać na składniki w naczyniu.
4
2 kromki chleba ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wyłożyć połowę kiełbasy z pieczarkami, położyć kolejne 2 kromki i wyłożyć resztę farszu. Położyć 2 ostatnie kromki.
5
Posypać tartym żółtym serem i siekanym szczypiorkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec ok 20 minut
6
Zapiekankę lekko przestudzić, posypać świeżym szczypiorkiem i podzielić na porcje
