Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muszle Conchiglie z pieczarkami

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaronu muszle (średniej wielkości), 200 g
pieczarki 200 g
słodka śmietanka, 30% lub 36% 150 ml
masło 3 lyzki
bazylia świeża
SÓL, ŚWIEŻO ZMIELONY PIEPRZ
ząbek czosnku 1 szt
oliwa 2 lyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Muszle Conchiglie z pieczarkami

Makaron ugotowac al dente w osolonej wodzie, przepłukać zimna woda i odcedzic. Pieczarki obrac i pokroic na średniej grubości plastry, cebule i czosnek obrac i przepłukać, cebule pokroic na drobna kostke, czosnek przecisnąć przez praske. Rozpuścić maslo na rozgrzanej patelni i wrzucic pieczarki, dusic do momentu az zmiekna, po czym dodac śmietanę, czosnek, sól i pieprz, smazyc ok. 2 minuty. Na patelni rozgrzac oliwe i zeszklic cebule, dodac makaron i smazyc kilka minut, ciagle mieszając (tak aby był goracy). Gasrteczke listków bazylli (ilość wedle uznania), drobno poszatkowac. Na talerz(e) wrzucamy porcje makaronu z cebulka, polewamy sosem smietanowo-pieczarkowym, prószymy bazylia, mieszamy, ew. doprawiamy do smaku, dekorujemy listkami bazylii i podajemy natychmiast. Bazylie można zastąpić natka pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smakowita 23.08.2012 22:03
zapowiada się smakowicie
rjustysia 02.05.2012 13:00
Wyglądają przepięknie :)
PaniMISIOWA 22.11.2011 09:20
mniam mniam!!!
Ewa104 10.11.2011 12:33
Pyszotka!
FAFIK 29.04.2011 06:47
Pychota
danusia19671 20.03.2011 20:12
fajny przepis
wolochski 05.03.2011 21:21
super :)
SmacznaPyza 03.03.2011 08:32
bardzo apetyczne danko :-)
agnieszka189 15.10.2010 14:22
lubię takie smaki
justyna111 17.09.2010 16:51
apetyczne
Lidia11 17.09.2010 14:43
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak