Przepis i sposób przygotowania na: porcje kurczaka na ostro z pieczarkami...
papryki, kucharka wymieszać z olejem, natrzeć kurczaka i odstawić do lodówki na godzinę
do gorącego rondla dać kurczaka z marynatą, podsmażać do zrumienienie z każdej strony, przełożyć na talerz
do rondla wsypać cebulę pokrojoną, pieczarki i podsmażać z 5 minut na średnim ogniu
na pieczarki położyć kurczaka, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa
wlać śmietanę, wymieszać i bez przykrycia na większym ogniu gotować z 10 minut aby część wody odparowała, wsypać posiekany koperek
kurczak jest smaczny, pikantny, smakuje z ryżem, ziemniakami, pieczywem...........SMACZNEGO!!!