Ogórki małosolne

Na początku rozpuszczamy sól w gorącej wodzie.
Do kamionkowego naczynia układamy kolejno, połowę kopru, połowę gorczycy, 1/4 główki czosnku, liść wiśni, połowę korzenia chrzanu,
Następnie układamy ciasno ogórki, układamy resztę kopru, czosnku, chrzanu, dodajemy gorczyce liście wiśni.
Zalewamy ciepłą zalewą, dociskamy talerzem, przykrywamy, odstawiamy na kilka dni.