Przepis i sposób przygotowania na: Filet w placku ziemniaczanym smażony :)
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i obsypujemy przyprawą czubryca zielona.
2
Ziemniaki ścieramy na tarce (odlewamy wodę ) i ...
3
dodajemy do nich : jajko, mąki, oraz przyprawy: pierz, czosnek, sól
4
Na patelni z rozgrzanym olejem nakładamy cienka warstwę masy ziemniaczanej .
5
Na niej układamy fileta , którego ....
6
przykrywamy masą ziemniaczaną. Smażymy z 2 stron do zrumienienia. Smacznego :)
