Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa szczawiowa z młodymi ziemniakami

5.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pęczek szczawiu 1 szt
Średnie młode ziemniaki 2 szt
marchew 1 szt
pieruszka 1 szt
wywar warzywny 1 l
Gęsty jogurt 4 łyżki
jajko 2 szt
sól szczypta
pieprz szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa z młodymi ziemniakami

Szczaw przebrać, opłukać, pokroić w paski. Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki. Marchewkę i pietruszkę pokroić w cienkie plastry. Przygotować wywar warzywny, wrzucić pokrojone warzywa i gotować do miękkości, następnie dodać, chwilę pogotować, dodać zahartowany jogurt oraz przyprawy. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

GeneracjaXYZ 25.11.2016 21:43
Szczawiowa zawsze dobra :)
Wacław 29.06.2016 09:02
z chęcią bym zjadł taką zupę :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak